{"product_id":"marcelino-chinguel-peru","title":"Marcelino Chinguel - Perù","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eMarcelino Chinguel, Perù\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDa oltre quarant'anni Marcelino Chinguel coltiva caffè alla Finca La Lucuma, nella regione di Cajamarca, in Perù. Insieme alla sua famiglia supervisiona personalmente ogni fase della produzione, unendo esperienza, dedizione e un'attenzione costante alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eQuesto lotto nasce da un progetto pensato per valorizzare il pieno potenziale del Perù attraverso formazione mirata alla qualità, valutazione sensoriale e pratiche agricole sostenibili. Lavorato con processo Natural, il caffè viene asciugato lentamente per esaltarne dolcezza e complessità — un approccio che premia direttamente i produttori e porta in tazza la ricchezza del caffè peruviano d'alta quota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn profilo fruttato e goloso: mandarino e banana apportano dolcezza e vivacità, la cerezia dona una nota succosa, mentre il cioccolato fondente chiude con profondità e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVarietà: Marshel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProcesso: Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAltitudine: 1750 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigine: La Lucuma, Cajamarca, Perù\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProduttore: Marcelino Chinguel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCup Score: 86.5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché lo amerai\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerché è un caffè che racconta una storia di famiglia: quarant'anni di dedizione racchiusi in una tazza dolce, fruttata e accessibile, perfetta anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo dello specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltro, V60, Moka\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la preparazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFiltro: 6g ogni 100ml, acqua a 120ppm, 91°–93°C. Pre-infusione 30 secondi, versata a impulsi per un totale di 2:30–3:00.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sensorio Coffee Lab","offers":[{"title":"250g","offer_id":57043790496068,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3976\/7108\/files\/S_ecommerce_Coffee_Marcelino.jpg?v=1785140784","url":"https:\/\/www.sensoriocoffeelab.com\/products\/marcelino-chinguel-peru","provider":"Sensorio Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}