{"product_id":"euforia-el-diviso-colombia","title":"Euforia – El Diviso, Colombia","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eEuforia – El Diviso, Colombia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEl Diviso è un progetto di precisione e sperimentazione nato nelle valli di Pitalito, a 1750 metri, dove i fratelli Lasso insieme a Jhoan hanno trasformato la tradizione di famiglia in un laboratorio di innovazione. In collaborazione con Cata Export e SENA, il progetto punta a valorizzare i giovani produttori e a ridefinire il modo in cui il caffè colombiano viene percepito nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eQuesto lotto nasce dalla varietà Chiroso, lavorata con processo Hydro Honey: ogni ciliegia viene selezionata secondo il grado Brix, per garantire uniformità e qualità costante nella tazza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn tazza si sviluppa come una piccola sinfonia: cioccolato e caramello si intrecciano con note di mela e frutta rossa, sostenute da un'acidità citrica vivace e un corpo cremoso. Il finale, che richiama la noce, regala lunghezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVarietà: Chiroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProcesso: Hydro Honey\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAltitudine: 1750 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigine: Pitalito, Huila, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProduttore: Adrian Lasso, Nestor Lasso (con Cata Export \u0026amp; Pierre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCup Score: 87.5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché lo amerai\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerché racchiude l'anima sperimentale del Huila: il processo Hydro Honey dona un corpo cremoso e una dolcezza calibrata, mentre la varietà Chiroso regala un profilo unico tra cioccolato, frutta rossa e freschezza citrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltro, V60, Chemex, Espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la preparazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFiltro: 6g ogni 100ml, acqua a 120ppm, 92°–94°C. Pre-infusione 30 secondi, versata a impulsi per un totale di 2:30–3:00.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEspresso: 18g in – 40g out – 92°C – acqua 100–110ppm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sensorio Coffee Lab","offers":[{"title":"150g","offer_id":57043780698436,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3976\/7108\/files\/S_ecommerce_Coffee_Euforia_e4e7ea9e-144a-4935-bc63-6096db87e5af.jpg?v=1785140037","url":"https:\/\/www.sensoriocoffeelab.com\/products\/euforia-el-diviso-colombia","provider":"Sensorio Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}